Måste bara dela med mig av ett supersmarrigt recept jag hittade i somras.
Leilas American Pancakes, så goda att man inte kan sluta äta!!
Enjoy!
Ingredienser
250 g ricottaost
250 g ricottaost
2 1/2 dl mjölk
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 bananer
2 dl färska blåbär
1 ask jordgubbar
Gör så här:
1. Separera äggen.
2. Blanda ricottaost, mjölk och äggulor i en bunke.
3. Blanda samman mjöl, bakpulver och salt och rör ner i ostsmeten.
4. Vispa äggvitorna luftigt och vänd försiktigt ihop dem med smeten.
5. Dela upp smeten i 2 bunkar och blanda hälften med frysta blåbär.
Tack till Leila och http://www.tv4.se/ för recept och bild.
2 comments:
men livsfarligt, du gör inte det lättare att hålla sig ifrån nyttigheterna direkt..:)
Jag vet. Men nån gång måste man unna sig nåt gott :)
Dessa passar alldeles utmärkt till söndagsbrunch hemma :)
Post a Comment